年齢を重ね
 
自分の健康について
 
もっと真剣に向き合わなくては
 
いけないと。
 
 
思い始めた矢先の
 
デザートですが
 
 
本当に、美味しかった…
 
高いかき氷は
 
違うねえ。
 
 
 

 
ロケ先にて
 
つかの間の休み。
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
張りつめていた心身が
 
ほぐされました。
 
 

 
 
こんな光景を
 
見られることに
 
心から感謝です。
 
 
 

 
今月はトレーニングの
 
日々でした。
 
 
まずは形から、と
 
ユニクロでウェアを
 
揃えました。
 
 

 
 
マスクは
 
リッチフィールド Nesk COOL。
 
運動のときには
 
息がしやすい。
 
 
99%UVカット、というのも
 
嬉しいです。
 
 
 
 
 
 
トレーナーの先生には
 
「ストレートネック」を
 
指摘されています。
 
 
背骨の湾曲が、少ないので
 
衝撃がぜんぶ
 
首に来てしまいがち。
 
 

 
 
 
 
 
 
トレーニングというより
 
ほとんど、リハビリ。
 
 

 
 
克服しなくてはいけない
 
課題がたくさん（涙）！
 
 
 

 
今年の3月、母の誕生日に
 
お世話になっている方から
 
プレゼントしていただいたケーキ。
 
 

 
 
ビビットなルックスに
 
驚いたのなんの。
 
 
「ミュウ」と名づけられた
 
ブラックベリーティー風味の
 
チョコレートムース。
 
 
 
家族全員のほっぺたが
 
落ちました。
 
 
 
銀座の椿通りに
 
2018年にオープンした
 
パティスリーカメリアさんの
 
ケーキなんですよ、と
 
教えていただいたのです。
 
 
 
そして、先月。
 
いとこの誕生日に
 
どこでインスタ映えケーキを
 
買おうか迷っていたところ
 
 
 
ちょうどその前日に
 
渋谷東急フードショーに
 
パティスリーカメリアさんが
 
オープンしていた！
 
 

 
 
またまた可愛らしい
 
ショートケーキでお祝い。
 
とっても甘そうに見えるのに
 
実は、そんなに甘くないの。
 
 
 
これまた家族でシェアしたら
 
ペロリとあっという間に
 
なくなってしまった。
 
 
 
 
そしてついに先日、
 
銀座の本店に連れて行って
 
いただくチャンスが！
 
 
 
ショートケーキ、モンブラン、
 
ショコラ、ミルフィーユ、
 
ニューヨーカー（チーズ）
 
レーヌ（ピスタチオ）。
 
 

 
 
上品な甘さをなんと
 
表現すれば良いのでしょう。
 
とても洗練された
 
風味豊かなスイーツです。
 
 
 
ガラス瓶に並べられた
 
キャラメルも、美しく
 
宝石のように輝いてます。
 
 

 
 
 
 
 
 
 
そして、なんと言っても
 
マカロンの美味しさは
 
今までいただいた中で
 
No.1。
 
 

 
 
ショコラ、ピスターシュ、
 
フランボワーズ、フレーズ、
 
抹茶、アールグレイ、
 
みかん、パッション、
 
キャラメルサレ、ヴァニーユ。
 
クリーミーで、とろけます。
 
 
 
ひと口いただけば
 
マリーアントワネットに
 
なった気分。
 
パンもとっても美味しい。
 
 
 
光栄にも、遠藤泰介シェフに
 
ご挨拶をさせていただきました。
 
 

 
 
ひとつひとつ
 
心を込めて創っていらっしゃるのが
 
伝わってきます。
 
 
 
見た目の美しさだけではない
 
しっとりと愛を感じる
 
スイーツたちです。
 
 
 
また伺わせていただきます！